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各位局，这个怎么解

禅1973 • 5个月前 • 295次点击

各位局，这个怎么解

5 条回复

禅1973 [OP]    5个月前

汉代农业生产水平逐渐提高，生活物资较为丰富，上层社会在饮食上更加考究，饮食文化随之蓬勃发展。这一时期，烹饪技艺也大幅提升，尤其是中原地区与周边民族的饮食文化交流频繁，一些新的烹饪方法如“羌煮貊炙”即被引入。“羌煮”即煮或涮羊肉、鹿肉；而“貊炙”则类似于烤全羊，较之中原烤法，所烤之物更大。《释名》中说：“貊炙，全体炙之，各自以刀割，出于胡貊之为也。”“羌煮貊炙”做出的肉食，鲜嫩味美，此类烹饪方法在黄河流域逐渐流传开来，受到人们的青睐。

这段文字重在说明：

A 社会发展是汉代饮食文化蓬勃发展的重要因素

B “羌煮貊炙”一词是胡汉饮食文化交流的表征

C 汉代中原地区吸收了不少其他民族的烹饪方法

D 汉代烹饪技艺的提升与民族文化交融密切相关

_2621    5个月前

盲猜一手C？

禅1973 [OP]    5个月前

d，意不意外

禅1973 [OP]    5个月前

有哪个大神来解释一下

   5个月前

个人认为中心句：这一时期烹饪技艺也大幅提升，尤其是中原地区与周边的民族饮食文化交流频繁……。而D项是对该句的同义替换

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